Quand le JDD parle de nous

Devineo Conseils, oenologue consultant à Bordeaux et à Saint Emilion aborde ce mois de Septembre avec beaucoup d'envie et de passion. C'est le mois qui récompense le travail de toute une année pour les vignerons. C'est toujours avec beaucoup de curiosité mais aussi de la responsabilité que nous abordons cette période durant laquelle les vignerons nous confient leurs raisins pour en faire les meilleurs vins possible selon leurs moyens et leurs objectifs. Devineo Conseils, oenologue à Bordeaux, porte la plus grande attention au partenariat qu'il noue avec les vignerons. Cet article du JDD le résume parfaitement bien. Pour nous, faire du vin, c'est aussi faire de la science en goûtant.