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50 nuances de rouges
Le 11 Mars dernier, Devineo Conseils, cabinet de consultants en vin à Bordeaux, à organisé dans ses locaux un af...
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Élevage du millésime 2023
Devineo Conseils, cabinet de conseils en œnologie à Bordeaux en Gironde, accompagne ses partenaires tout au long de l...
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Se faire accompagner par un oenologue pour les vendanges à Pomerol
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Accompagnement par un oenologue pour le contrôle de barriques à Pomerol
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Primeurs 2022 : l'avis de Nicolas Guichard, oenologue consultant à Bordeaux.
La semaine des primeurs se termine à Bordeaux, il est possible d'en tirer les premiers enseignements. Tout d'abord, ...
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Yves Beck
Samedi 15 Avril, nous avons eu le plaisir d'accueillir dans les locaux de Devineo Conseils, cabinet de conseils en...
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Expressions de Vignerons par Devineo Conseils fête la Saint Vincent
A la rencontre de nos amis Auvergnats pour fêter la Saint Vincent. 6 partenaires de Devineo Conseils, oenologue ...
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Vins natures sans sulfites
Les vins sans sulfites ajoutés font parler d'eux et sont même l'objet de thèses scientifiques. Devineo Conseils a pu...
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2022 : un exemple d'une vinification en rouge sur mesure au château Curton La Périerre près de Saint Emilion. La marketing du goût.
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Comment appréhender la vinification : millésime 2022
Chaque millésime est différent et unique, c'est le rôle de notre cabinet d'œnologie que de vous aider à appréhender au...
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Œnologue pour l'assemblage de trois lots de vins Bordeaux Supérieur
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Dans mon métier d'œnologue, je me dois de travailler dans le respect du savoir-faire légué par nos ainés, mais égal...
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Art de l'assemblage des différents vins : comment faire et pour qui ?
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De l'art de bien structurer sa gamme de vins à Bordeaux
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Vins natures : de l'utopie à la réalité, livre de Nicolas Guichard
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