Accueil >
Consultant en Œnologie > Vignerons / Châteaux >
Œnologue pour l'assemblage de trois lots de vins Bordeaux Supérieur
Œnologue pour l'assemblage de trois lots de vins Bordeaux Supérieur
Pour le compte d'un client, nous avons récemment réalisé une prestation d'assemblage de trois lots de vins Bordeaux Supérieur.
Dans le cadre d'un suivi annuel auprès de mon client, l'objectif fut de déguster l'ensemble des vins de son chai afin de préparer trois lots distincts destinés à l'export et au marché français.
Chaque pays ou zone géographique possède ses affinités et goûts pour le vin différents, il est donc primordial de définir le meilleur assemblage possible et la meilleure combinaison possible pour ces lots.
L'adéquation du goût du vin avec le marché de destination étant primordial, je mets en application les préceptes que j'énonce dans mon ouvrage "Le Marketing du goût".
Les avantages pour mon clients sont multiples :
- Meilleure adéquation de son vin pour le marché de destination
- Meilleures chances de réussite de la commercialisation
- Optimisation de sa production
Je me tiens à votre disposition pour échanger sur vos besoins d'assemblage en pré-commercialisation.
Je me tiens à votre disposition pour échanger sur vos besoins d'assemblage en pré-commercialisation.
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires